Kiriuri.Net

アラフィフのオヤジが読んでくれる人が楽しめる映画、本、音楽などなどをボチボチ切り売りしていきます。

昨日の晩ごはん 3月21日 冷蔵庫の野菜室を整理する

料理上手への道 冷蔵庫にある残り物でササッと2,3品料理を作れる人が本当の料理上手だと常日頃考えています。 今回は「ササッと」とではありませんが冷蔵庫にある残り物を使って晩ごはんを作ってみました。 残っていたもの 先っぽの方半分くらいの大根が…

昨日の晩ごはん 3月19日(昨日でなくてすみません) ビールが進む中華メニュー2品

手作り餃子(皮は既成品) 奥さんが職場の料理好きの方から伝授された餃子の作り方を参考に手作り餃子を作ってみました。 伝授されたレシピ 1.材料 豚肉、ネギ、ニラ、キャベツ 2.肉の下味用調味料 塩、コショウ、ニンニク、ショウガ、ごま油 〜ポイント…

ハワイ旅日記 その7 情報の追体験は旅ではないのか

5日目 最終日は移動だけ 帰国する便が朝早いため最終日は午前5時半起床。 前日に予約しておいたタクシーでホノルル空港に移動し出国手続きを済ませてバーガーキングで遅めの朝食。 あとはビールでも飲んでゆっくり出発まで寛ぎたいところだが、成田から家…

ハワイ旅日記 その6 ビショップ博物館に大満足

4日目 旅の目的 ビショップ博物館へ この日は奥さんのフラのレッスンがないため1日フリーで行動することになっていた。 人生の半分くらいをフラやタヒチアン、チャモロ(グアムの踊り)とともに歩んできた奥さんは踊りだけでなく、フラの背景にある神話や歴…

ハワイ旅日記 その5 おいしい料理、美しい夜景

3日目 後編 ハワイ在住の知人と会食 といっても、もちろん僕の友達ではありません。 ウチの奥さんの友達です。 ひとりは以前からお付き合いのあるホノルル在住のリョウコさん。 この方は奥さんの小学校からの幼馴染の従兄弟で、その幼馴染の結婚式で同じテ…